推薦學生: 陳同學

就讀學校: 菲律賓宿霧語言學校CG (點我看學校介紹)

主修課程: 一般英文

 

我是柏翰由葛瑞特留遊學的顧問Annie協助前往宿霧CG語言學校,兩個月。
在CG的老師都和藹可親、各有長處與風格，首先，要多認識同學可以打探消息，像文法、發音、寫作、說話速度、口音、功課、氛圍嚴肅或輕鬆等等，要清楚自己想加強哪方面進而更換課程。
 

一對一課老師只注意你一人能及時給予建議與修正，也是你能掌握的。一對四團體課是認識新同學和小休息的課程，老師有各自風格去掌握上課情況，如拋出一個議題由同學們說說各自想法；有時同學們會有較激烈的討論。所以自己尋找適合自己的情況。
 

每周都有同學畢業，可以見識各種表演，老師們都不是簡單人物! 下課時間及晚上有小球場可運動、些許健身器材韓國朋友很愛成群互助也可加入；我就見到數位肌肉男，更有像韓國綜藝RM的金鍾國。
 

涼亭下也是常有學生聚集聊天，食堂也是聊天的好地方更是一同評論伙食。伙食早點吐司、蛋、生菜、果醬、果汁；可謂有始有終，中、晚餐因韓資學校多有泡菜和類似韓式餐點，但韓國朋友總說不道地，蔬果類是較少的，所以假日要去超市補貨。
 

周末當然是出去玩啦!! 詢問老師遊玩景點，找好你的室友及同期的或隨意跟團，到處去探險，游泳、跳海、浮淺、瀑布，當然不能錯過馬殺雞、百貨公司、傳統市場、各式餐廳、教堂、夜店、酒吧等等，一起遊玩培養感情、小酌、了解各國文化、創造回憶。最特別的是我們同學還被邀請去了老師的家，很感動，被老師像家人般的對待！學習之外還有更多一想不到的收穫，跳脫自己習慣的生活圈可以看到更多不同的風景。

 

我跟我的顧問Annie

 

我的型男同學

 

認真的韓國金鐘國很認真鍛練

 

我的同學們

 

 

 

 

推薦學生: 朱同學

就讀學校: 澳洲雪梨藍帶學院

主修課程: 初級,中級,高級甜點證書+半年實習課程

 

今天想跟大家分享認識Ami以來，我出國念書的心得感想。

在葛瑞特介紹我語言學校之前，在本人活了快30年的人生裡，只出國過兩次，我想這跟很多人比起來都相當的有限，而一個沒有出國生活過(旅遊不算)的台灣人，照現在的經驗回想起來，視野跟國際觀都太過狹隘了。

但是我並不是為了拓展視野跟增加國際觀才出國的(這些只是附加價值)，我的目標是出國學甜點，入學的門檻就是把英文學好！可能是已經過了天不怕地不怕的年紀，加上出國經驗真的有限，出國前常常緊張焦慮，這時候就可以發現Ami總是可以無限地給予正面能量，鼓勵我去追尋自己的目標，加上她自己曾經在國外唸書與旅遊的經驗，其實幫助非常的大。  在加拿大的語言學校，我依照目標考到了雅思成績，取得了藍帶的入場券。

目前我在雪梨藍帶，剛剛結束初級班的課程，準備邁入下一個階段。全世界的藍帶學院，課程安排(或食譜)會因為地方不同而有些微差異，澳洲最吸引我的地方，是學生簽證可以打工，找工作比起其他國家相對容易，高級班課程結束之後，必須完成半年的”有薪實習”，如果像我一樣以後想當甜點師傅，這些工作經驗就非常的寶貴。 這邊的課程是一個禮拜三天，每天分別有理論課、演習課跟實作課，理論課包含了基礎知識、工作安全、食品衛生，還有未來在這個行業應該懂得知識。演習課會由Chef在DEMO教室示範今天的作品還有一些技巧，實作課的時候就要自己來做一次。因為我不是讀相關科系的，甜點方面的經驗也是近乎於零，還在台灣的時候有參加過甜點/烹飪的教室，一般這種教室會準備好所有材料，一個步驟一個步驟帶著我們做，習慣這種上課方式的我，剛來到這邊相當不適應，在實作課的時候手忙腳亂或是忘東忘西，磨練一陣子之後現在好多了，而且作筆記的功力也越來越好，依賴記性真的太不可靠了。

其他課程還包括料理班、咖啡、紅酒跟餐飲管理，讓我認識很多不同國家不同目標不同班級的同學，當然找到志同道合的夥伴也很重要，可以互相勉勵，因為在廚房工作起來真的蠻高壓的，情緒管理跟團隊合作也變成學習的課題之一。 學校給學生的資源之一，我覺得最棒的是Career Service，他們會教學生如何寫履歷，提供Volunteer Job給零經驗(或是沒有在國外工作過)的學生，讓我們在高級班唸完之後申請實習工作可以更加順利，這些服務是在我預料之外的，很貼心！

最後我想說的是，如果你也想學甜點，零經驗到底行不行？答案是YES！就像我在台灣的時候，別說甜點，連煮飯都不會，刀子也沒握過幾次，總之就是跟廚房很不熟就對了，目前初級課上完了，沒有(也不可能)到厲害的程度，但我覺得感覺的到自己在進步，這是最重要的！回想起第一堂課做的東西超級簡單，我跟我的組員硬生生的就是全部烤焦，真的很有趣。我在課外之餘也會吸收額外的知識來充實自己，常常聽到過來人說零經驗的人需要”真的比較努力”，我倒覺得熱情很重要(有興趣的事情做起來不辛苦也不累)，挫折一定多少會有，但成就感一定會隨之而來。

 

推薦學生: 田同學

就讀學校: 菲律賓宿霧語言學校CPI (點我看學校介紹)

主修課程: 密集英文

 

 

從台灣出發的那天,我充滿了緊張,但我喜歡認識朋友,喜歡接觸和學習不同的文化,到了宿霧,我認識我的室友,而且現在還變非常好的姊妹,每天都很開心,因為大家都有你可以學習的地方和優點,也接觸到日本人和韓國人,學會觀察每個國家的不同. 開始上課後,英文的口說和聽力與寫作都進步非常多,老師們人都很好也很會教,讓我更有動力的學習,其中老師也會很熱心的幫助你任何想了解的事情.每天規律的生活,讓暑假非常充實的學習. 學校也有安排各個課後學習有跳舞.吉他.游泳…等. 如果遇到任何問題,代辦和老師都很細心的幫忙解決, 週末還可以安排與同學的跳島活動,宿霧的海邊真的很美麗,還有超市的零食有很多好吃的,同學們都會互相分享. 每天過得充實,不斷的學習,一個月非常快,也令人非常懷念的回憶.

 

 

 

 

推薦學生: Dino同學

就讀學校: Kaplan柏克萊分校(點我看學校介紹)

主修課程: GRE課程 (目前就讀OSU奧勒岡州立大學化工碩士學位)

 

 

 

首先，要感謝家人讓我在準備留學考試時，有這個機會在美國上GRE課程,順便提前適應在美國的生活。我相信有碰過GRE考試的同學，都明白這不像TOEFL或是雅思，單單只是純粹的英文能力檢定考試，verbal部分它考你生詞，英文邏輯，語意，往往句子用字精簡，單字冷癖，同學就必須在有如英文白話文的思考邏輯下，抓住題目考點在考些什麼？這往往對於台灣學生和中國學生是較難突破的。

 

Kaplan課程安排：

學校的課程安排為每週二和每週四的下午上課，每上一次quantitative,就緊接著上2次的verbal.Ex:這週二上Q，所以這週四和下週二上V.課程安排很輕鬆，但kaplan會要求學生每個禮拜都得在學校自習達到21小時（這對於準備G的同學應該很容易達到吧！）一直到verbal上到第8堂，就進入到每週只剩一堂的teachback,同學針對自己的不足和老師溝通做加強。

 

師資：

Q和V都是同個老師，一人授課。師資這部份是我認為最值得的地方，有在台灣補GRE的同學都知道台灣著重解題技巧，但GRE的考題是美國人出的，常常技巧不是每題都用的上，但若能用美國人的思維去解題，明白真的語意，尤其在verbal閱讀上幫助最多！kaplan也有一套屬於對付GRE的Kaplan strategy,看看老美是怎麼準備填空閱讀和AG,IS的，相對東方人常使用較死板的答題技巧，我認為kaplan的解題步驟較為簡單和輕鬆！這方面幫助我滿多的～至於東方學生的Q不用太過擔心，kaplan所教的Q，滿簡單的！多把重心把V衝起來才是最重要的。另外，每個學生都附一個帳號，可以登入kaptest,裡面有大量題庫，模擬考，資源非常豐富。

 

學校環境：

當初會選擇Kaplan berkeley而不選擇三番市的kaplan就是因為berkeley的讀書氛圍極佳，不像三番市高樓林立。相對大都市，berkeley是一個較安靜，生活步調較慢的城市。我深深相信環境會影響一個人，學校就位於UCB旁邊，平常上課時，街上來往的機乎都是學生，在這種氣氛下不想唸書也難。另外各國料理餐廳（美日義泰墨土耳奇等等…），商店銀行電影院咖啡廳腳踏車店眾多，持有學生証,附近餐廳常有不錯的優惠給同學。最重要的是.....kapaln旁邊就是一家中國自助餐!!價格親民又大碗！對於要準備G的同學，他能幫你省下很多時間，且在國外準備痛苦的G還能輕易吃到家鄉味，是不是很感動呢？學校部份，共三樓+B1,有學生lounge,大型沙發區,微波爐可帶中午便當，茶水間，冰箱（可冰ㄧ些食物，就不用每天從家帶）教室很大，GRE都小班制，不超過10人，都是用教學電子白版上課，不會有粉筆空氣差的問題。地下室則是學生自習區，有多台電腦可供同學使用。

 

課外活動：

kaplan固定每天都會有活動，可自由參加，時間不一定Ex:happy hour,BBQ,Oakland first Friday,看MLB,NBA(票價比自己買便宜很多）我記得MLB我當初買$8.多參加課外活動可以認識其他班級的同學，比較容易交的到不同國家的朋友。berkeley交通很方便，公車也多。搭灣區捷運就能到熱鬧的Sanfrancisco。

 

寄宿家庭：

home mom 是個廣東華僑，不會講中文，所以平日在家還是用英文溝通，人很親切，有生活上的任何問題都會幫忙解決。早晚餐方面都吃的很習慣，常常有中式的料理。

 

最後感言：還記得起初只抱著「想出國唸書」的想法，卻什麼都不懂，英文也不怎麼好。即使如此，Ami每在我徬徨時給我無比的信心，選學校時仔細分析，給了我許多建議，盡所有可能滿足我的需求。還有她那善解同學的心，和Ami聊天後總是充滿能量想繼續往前衝！再來更要謝謝在背後默默辛苦幫忙我的文件顧問Fanny,Karen,沒有你們,今日不可能順利申請到OSU!最後勉勵自己也勉勵想出國唸書的同學～這會是一個辛苦的過程，但擇其所愛愛其所選，堅持把路走完，勇敢的把握機會，有天會看見自己不一樣～